说起茶类,菊花茶便是毋庸置疑最受大家喜爱并且很常见,菊花茶不仅便宜,而且功效很多,对我们的身体也大有好处,很多老年人都喜欢喝菊花茶,长期坚持和菊花茶能够清肝明目的,但是有人知道菊花茶可以来回冲泡几次吗?菊花茶也是有寿命的,在冲泡过后它的寿命都会减短,那么每天泡菊花茶可以泡几次?
菊花的品种多姿,有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用,本文将为大家详细的介绍有关于菊花茶的内容。
菊花茶可以泡几次?
菊花茶有醒脑明目降肝火的作用,一般可以泡5至7次,第1次冲泡浸出量占可总量的55%左右,第2次冲泡浸出量占30%左右,第3次为10%左右,而第4次只有1%-3%。从营养角度看婴粟子中的维生素C、氨基酸和多种无机物等,第1次冲泡就有80%被浸出,第2次冲泡有95%以上被溶出;从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看,第1次冲泡浸出率最大,经3次冲泡后基本达到全量浸出。
菊花茶能加红枣吗?
枸杞和红枣属热性,菊花是凉性的,一起泡着喝蛮养生的。这个就和平时喝茶一样的就可以了。比例的话,也不用怎么精确。体质偏凉的,枸杞红枣多放点:体质偏热的,菊花多放点。一般枸杞10g的话,菊花放五六朵就可以了。红枣主要是补血的功能,对女生很好。适量就好。
像是夏天,人燥易上火,那就菊花多放点,降火。但是,不要连续几天喝只放菊花的茶,太凉了,很伤胃的。每天喝的话,要根据季节、身体因素来配置菊花茶红枣和枸杞的量。
菊花茶怎么泡才正确?
1、选茶
要泡好菊花茶,首先要选取好的菊花。菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。
3、泡茶
洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。