关于茶叶能放几年,首先需要明确,六大茶类的存储时间都有差别,储存时间最久的要属普洱茶、乌龙茶了,然后才是其他茶类。
第一、普洱茶具有越陈越香的特性,但是不代表存储多久都能喝。
关于茶叶能放几年,首先需要明确,六大茶类的存储时间都有差别,储存时间最久的要属普洱茶、乌龙茶了,然后才是其他茶类。
第一、普洱茶具有越陈越香的特性,但是不代表存储多久都能喝。
这里有一个前提:储存合理规范,其次是不超过适饮期。存储条件的合理性不仅表现在通风、干燥、无异味上,还体现在存储后不受潮不霉变等情况中。光这一项就让很多茶友头疼,尤其是家庭存茶。
由于普洱茶有适饮期,过了适饮期的茶,即使茶质再好,其本身的风味已经被风化消失殆尽了,故这时候的普洱茶不是不能喝了,而是并不具备茶叶的特点了。
一般情况下,四五十年,甚至上百年的茶,现在陈列在博物馆里的就只能做展览来用了,基本没有了品饮价值。
第二、乌龙茶即青茶,浓香型乌龙茶经过高温烘焙,保留有非常沁人的香气,而高温烘焙过的乌龙茶,只能在低温环境下存储,一般放置冰箱内;
而陈香型乌龙茶,则具有越陈越香的特性,一般存储在冰箱内,可以保留一段时间的活性,但也跟普洱茶有类似情况,必须在适饮期内饮用。
第三,绿茶和红茶保质期较短,过了保质期就没有多少茶味了。
绿茶一般情况下可存储最多24个月,前提条件是密封、干燥、无异味,过了24个月之后也能饮用,但是茶味会特别淡;而红茶的保质期通常为36个月,当然前提条件跟绿茶一样,过了这个期限,香气和茶味都会消失殆尽,这时候再来饮用,其品饮价值微乎其微。总之,茶叶能放几年,基本没有定论,关键还是看这个茶叶能不能越陈越香,其次最重要的还是看茶友们如何来存放。
存得好的,还可以多喝几年,存不好的,即使在保质期内也没有什么品饮价值了。(本文系说茶网原创文章;作者:说茶网思思)